Quelques photos... et la poutine!

Je vous les avais promis, les voila!

Quelques photos que j'ai pris à Montréal. Elles ont toutes été prisent (sauf celle de l'intérieur de ma fac) dans les deux jours suivants mon arrivée. Il y avait pas mal de neige!
Aussi, si la ville vous semble si désertique (le campus de mon université notamment) c'est normal. C'était quelques jours avant la rentrée, et c'était vraiment mort. Maintenant, c'est complètement différent.

J'ai créé un album photo (accessible par le module sur la gauche du blog) plutôt que de les mettre directement dans mon article, comme je fais d'habitude.
Pourquoi?
Parce qu'avec imageshack.us, le service de stockage d'images que j'emploi habituellement, c'est tout simplement trop long et trop énervant (copier le code html de chaque image dans l'article, puis se débrouiller pour que les images soient bien alignées, ça me tape sur les nerfs). Je suis prêt à le faire quand il n'y a pas trop de photos, mais là, il y en a une vingtaine.

Pour répondre à ta question lila, voici ce qu'est la poutine (à voir dans les photos):

Beaucoup de québécois disent que c'est un des plats traditionnels du Québec. Je trouve ça un peu exageré, vu que la poutine est apparue dans les années 70 d'après mes sources. Mais ça n'en reste pas moins un plat typiquement québécois!
Qu'est ce que c'est alors?
C'est tout simple en fait, c'est des frites, avec du fromage fondu et une sauce qui ressemble un peu à de la sauce barbecue (de la sauce brune ils appellent ça ici).
Aussi simple que ça puisse paraître, on ne peut pas en faire en France (enfin on peut, mais ça ne sera pas exactement pareil qu'au Québec). Ouaille?
Pour deux raisons en fait, d'abord parce que le fromage est introuvable en France (du fromage en grain ça s'appelle) et parce que la sauce aussi ne se trouve pas en France. C'est de la sauce brune...
La poutine est un plat extrêmement calorique et gras (mais je m'en tape)... Faut bien se chauffer hein!
Des québécois m'ont dit qu'ils en mangaient qu'en sortant de boîte, pour se remettre les idées bien en place!
Après au niveau du gôut... je ne vais pas me prononcer la dessus. Je n'ai goûté que la poutine de Macdo (si si, ils en font) et c'était pas terrible, pleine de produits chimiques. J'attends encore de manger une bonne poutine faite maison pour donner mon verdict final :)

Voir la recette ici